Fortbildungsreihe Expertenstandard in der Pflege: Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege
Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege
Fortbildungsreihe Expertenstandard in der Pflege
Termindaten:
Referent:
Gabriele Ungethüm
Ort:
Sitzungszimmer hinter der Kapelle
Inhalte:
Ziel des Expertenstandards ist es, Patient:innen mit Unterstützungsbedarf für die orale Ernährung zu erkennen und einer drohenden oder bestehenden Mangelernährung entgegenzuwirken. Dafür ist erforderlich, die individuelle Situation der Patient:innen zu erfragen, bestimmte Werte zu erheben und Risikofaktoren zu kennen und zu erkennen.
Die Mangelernährung ist ein multidisziplinäres Thema. Die Dokumentation und die Durchführung des Screenings sind wichtige Instrumente, damit allen beteiligten jederzeit die erforderlichen Informationen zur Verfügung stehen. Vorgestellt werden geeignet Maßnahmen u.a. die sinnvolle Anwendung des „Tellerdiagrams“.
Ansprechpartner:
Gabriele Ungethüm
